Pouilly Fumé Elisa

Cette cuvée est issue de nos vignes âgées de 4 à 10 ans. Plantées sur des terroirs siliceux sur la commune de Pouilly sur Loire. L’élevage est réalisé en cuve inox sur lies de fermentation durant environ 6 à 8 mois. La mise en bouteille Élisa est toujours la première réalisée dans l’année.

 

Informations complémentaires

PoidsND
Lieux-dits

Charenton

Cépage

Sauvignon Blanc

Surface

3,5 Ha

Âge des vignes

Entre 4 et 10 ans

Sol / Sous-sol

argilo-siliceux, siliceux

Exposition

Sud, Sud-Ouest

Rendement

45 Hl/Ha

Élevage

6 à 8 mois, sur lies en cuve inox et béton

20,00 € la bouteille de 75cl